ROXOLANA Türkiye'de Rusça konuşanların dergisi. Журнал для русскоязычных в Турции
Статьи по теме
Международное Агентство по исследованию онкологических заболеваний и Всемирная организация здравоохранения предоставили отчет по поводу раковых заболеваний и потребления мяса и мясных продуктов. Употребление красного мяса (говядины, свинины, баранины) и переработанного мяса повышает риск возникновения раковых заболеваний примерно на 18 процентов.
Переработанное мясо, которое прошло процесс консервации, соления, копчения, содержащее добавки, могут повысить риск возникновения рака кишечника, а также могут стать причиной рака поджелудочной железы и рака предстательной железы. Превышение дневной нормы потребления мяса в 50 граммов повышает риск появления рака на те же 18 процентов.
Врач из Международного агентства по исследованию онкологических заболеваний, Курт Страф, заявил, что употребление красных сортов мяса может воздействовать на появление рака, однако все зависит конечно от количества употребляемого продукта. Отчет был составлен по результатам изучения более 800 научных исследований из десяти стран.
