Архив за месяц: Декабрь 2013

Kамуфляж

Опять милитари, и опять сафари-стиль занимают твердую позицию. Хорошие вложения удалось сделать тем, кто приобрел эти трендовые вещицы несколько сезонов назад. Чтобы оставаться женственной выбирайте узкий силуэт и строгие пропорции. Через пол года из камуфляжа модно будет носить все что угодно, кроме вещей из грубого хлопка. А сейчас наряжаемся в меха, шелка и бахрому с военным принтом, которые предоставили в ... Читать далее »

Дороже золота

Только дизайнерские золотые платья и костюмы могут составить конкуренцию блестящему слитку. В этом сезоне глубокие оттенки золотого выглядят как никак кстати. Saint Laurent, Lanvin, Dries Van Noten , Topshop, H&M оказались активными участниками « золотого» движения. Барочные узоры, золотые банты, золотые оборки, вышивки- все это больше напоминало наряды аристократов на подиуме. Кстати, все еще в тренде бархат, парча, атлас и ... Читать далее »

Мохер

Такой мягкий и уютный материал, который недолго продержался  в 80 х и так стремительно ворвался  на подиумы сегодня. Emporio Armani, Celine, Sonia Rykiel, Balmain, Topshop  использовали в своих коллекциях эту альтернативу меха. И не обязательно это должен быть свитер. Наберитесь смелости купить себе из пушистой шерсти яркое пальто, платье, юбку или даже брюки. И не будем забывать, что эта « ... Читать далее »

Не описать пером

Серьги с перьями  плавно перекочевали из прошлого в нынешний сезон. Да так, что перьями обросли теперь все предметы гардероба. Gucci, Oscar de la Renta, Louis Vuitton , BeBe, Vakko, Bershka смело нарядили своих моделей в перья. Чего советуют и нам. Особый тренд этого сезона- страусинные перья. Их, дизайнеры, использовали как в верхней одежде, так и в отделка роскошных платьев. Читать далее »

Клетчатое существование

Мелкая, крупная, шотландская- в новом сезоне клетка-рисунок номер один. Рубашки, юбки, пальто- must have в гардеробе этого сезона. Только ленивый не использовал клеточный принт в своей коллекции. Сочетать клетку с другими принтами не желательно… Но! Не в этом сезоне! Большинство марок предлагают смело выбирать total look : у Moschino это, например, брючные костюмы, а у Gucci в одном платье соединена ... Читать далее »

Рождественская утка или гусь с квашеной капустой

Приготовление: Гуся или утку протираем снаружи и внутри солью, перцем и чесноком. Мелко рубим квашеную капусту. У яблок удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кусочками. Сначала обжариваем капусту с яблоками на сливочном масле. Затем добаляем бульон и тушим 15 минут. В смесь кладем клюкву и приправляем солью, сахаром и специями. Фаршируем птицу полученной смесью. Ножки связываем, крылышки закрепляем зубочистками. Кладем гуся ... Читать далее »

Волшебная утка в апельсиновом соусе

Приготовление: За сутки до банкета делаем следующие приготовления: удаляем с утки лишний жирок с гузки и шеи. Кладем ее в дуршлаг и обдаем кипятком со всех сторон, затем обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Натераем утку изнутри и снаружи солью, пропитанную белым вином, и оставляем ее на 24 часа в холодильнике в открытой посуде. Смешиваем корицу, душистый и острый перец с ... Читать далее »

Какой же Новый Год без елки, Деда Мороза и… глинтвейна?

Да-да, пусть этот напиток у нас не так популярен, как в Дании или Германии, но он будет актуальным и в 11 вечера, и в 6 утра, когда сонные и уставшие гости захотят взбодриться и согреться. Ингредиенты: 1 бутылка красного сухого вина (подойдет и недорогое) немного коньяка корица и гвоздика сахарный песок (1 ст.л.) Приготовление: Разогреваем красное вино в кастрюльке, но ... Читать далее »

Скандинавские крендели «Kringla»

Существует множество рецептов кренделей. По данному рецепту печенье получается нежирное хрустящее, в меру сладкое и очень ароматное. Крендельки можно достаточно долго хранить, поскольку своих вкусовых качеств они не потеряют, разве что станут мягче. Сначала сделайте пахту: в мерный стакан выдавите половину лимона и налейте молоко до отметки 150 мл. Оставьте на 5 минут — молоко должно свернуться. Тем временем просейте ... Читать далее »

Торт «Монастырская изба»

Все знают торт «Монастырская изба» — классический вариант с начинкой из вишен в форме треугольника. Хочу предложить Вам праздничный вариант этого чудесного торта — в форме новогодней ёлки. Размягченное масло взбивайте миксером несколько минут, затем добавьте сахар и взбивайте ещё 5 минут, следом добавьте сметану и соль — и пррдолжайте взбивать. Муку смешайте с разрыхлителем, а потом постепенно введите муку ... Читать далее »